Bestseller
Vil du køre din egen
My Guide hjemmeside?
Find ud af mere
My Guide hjemmeside?
Madlavningskursus Lazarat
Oplev autentisk landsbymadlavning i Lazarat! Tag med Lori og hendes familie
Vores Topoplevelser og Ture i Albania:
Hvis du booker din rejse til Albania sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!Hvis du booker din rejse til Albania sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!- Virpazar: Privat guidet bådtur på Skadar-søen
- Fra Tirana: Guidet tur til Prizren
- Fra Tirana: Berat City UNESCO Heritage og Belshi Lake Tour
- Sarandë: Butrint arkæologiske park og Ksamil dagstur
- Fra Tirana: Vandring til Pellumbas-grotten og besøg i kløften
Highlights
- Personlig oplevelse: Kom i kontakt med lokalbefolkningen, og fordyb dig i Lazarat.
- Autenticitet: Smag den ægte smag af Albanien med retter, du selv har tilberedt
- Varm gæstfrihed: Føl dig som en del af familien, Lori og hendes nærmeste byder dig velkommen
- Støtte lokalsamfund: bidrage til bæredygtig turisme og vækst i små virksomheder
Description
️ Hvad vil du lave? Dette er en kulinarisk rejse guidet af Lori og hendes varmhjertede familie, som har været forankret i Lazarat i generationer. Når du træder ind i deres hyggelige havekøkken, indhyller duften af friskmalede urter og simrende gryderetter dig i en trøstende omfavnelse. I løbet af jeres tid sammen vil Lori fortælle historier om sin bedstemors opskrifter og de ældgamle traditioner, der er gået i arv i deres familie. Du smøger ærmerne op og deltager i tilberedningen af den traditionelle petanik, som har en særlig plads i det albanske køkken, æret for sin enkelhed og udsøgte smag. Denne traditionelle ret er lavet af en blanding af mel, ost, olivenolie og aromatiske krydderurter, der omhyggeligt er lagt i lag og tilberedt til perfektion i naturlig ild. Den anden opskrift, du skal lave sammen med Lori, er fyldt petulla. Det er en elsket ret fra landdistrikterne, som værdsættes for sit sprøde ydre og lækre fyld. I denne traditionelle opskrift er bunden lavet af meldej, der omhyggeligt er formet til runde former ved hjælp af en kagerulle af træ. Når de er formet, fyldes de med en blanding af grøntsager, oliven og ost, før de steges til gylden perfektion i olie. Den tredje opskrift, du skal lave, er hasude, en dejlig albansk dessert, der er berømt for sin enkelhed og uimodståelige smag. I denne traditionelle opskrift koges en fyldig blanding af smør, majsstivelse, sukker, honning og nødder til perfektion på en pande og tilføres den delikate aroma af årstidens blomster. At kværne dhalla er en værdsat tradition i den albanske kultur, som symboliserer fællesskab og sammenhold. I denne fordybende oplevelse med Lori og hendes familie i Lazarat får du mulighed for at deltage i denne ældgamle praksis ved hjælp af en traditionel kærne af træ. Processen går ud på at kærne mælk i et langt, smalt trækar med et træhåndtag, indtil smørret skiller sig fra kærnemælken. En landsby med en historie: Lazarat har en unik historie, som den nu er ved at lægge bag sig. Landsbyen, der engang var kendt for sin marihuanadyrkning, har gennemgået betydelige forandringer i de senere år. Mens fortiden kan have været turbulent, er nutiden fyldt med håb og modstandskraft, mens lokalsamfundet arbejder på at omfavne nye muligheder, herunder at dele sine rige kulinariske traditioner med besøgende. ️ Tag autentiske smagsoplevelser med hjem! ️ Inden du tager af sted, kan du kigge forbi Loris gårdbod, som ligger i haven ved siden af madlavningskurset. Køb lokale lækkerier som olivenolie, honning, nødder og tørret frugt. Støt Loris familie og lokalsamfundet, mens du indfanger essensen af Lazarat, som du kan nyde derhjemme.Includes
Transport til og fra landsbyen, ekspertvejledning, alle ingredienser til madlavning, en ekstra opskrift, forfriskende salater, traditionel let yoghurt (dhalle) og raki.Important Information
- Tilgængelig hver dag med forhåndsreservation Reserver din plads mindst 1 dag i forvejen for at sikre dig en plads! Vælg dit tidsrum: Morgensession: 10:00 AM Eftermiddagssession: 15:00 Gruppestørrelse: Saml dine venner eller familie! Minimum 4 personer, maksimum 25 Pris pr. person: Kun €46 pr. person
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet-
Reservér din Oplevelse
Fra€46.00Book nu! Reserver nu & betal senere for at booke din plads og betal ingenting i dag
Gallery
Book nu!
Madlavningskursus Lazarat
