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Découvrez la cuisine albanaise traditionnelle avec un cours de cuisine végétarienne à Gjirokastër. Dégustez un verre de raki ou de vin pendant que vous préparez votre repas sous la direction de votre chef cuisinier et discutez.

Highlights

• Cours de cuisine végétarienne
• Cuisson ''Qifqi''
• Cuisson ''Hasude''

Description

En partant de la place Cerciz Topulli, vous rejoindrez votre hôte et vous dirigerez vers l'un des plus anciens quartiers de la ville, 'Pazar i Vjeter'. Ici, nous rencontrerons Marjeta et son mari. Le cours de cuisine commencera par un verre de raki ou une boisson gazeuse. Nous préparerons un menu végétarien et, sous la direction de Marjeta, nous apprendrons à préparer trois plats. Le premier s'appelle 'Qofte bobollaqe' composé principalement de yaourt, les 'Qifqis' traditionnels que l'on trouve uniquement à Gjirokastër et consistant principalement en riz, et le désert appelé 'Hasude'. Tous ces trois sont accompagnés de la salade de saison que Marjeta a déjà préparée pour vous. Après tout le travail acharné, nous pouvons nous asseoir avec le groupe pour savourer chacun de vos plats. Accompagnez votre menu d'un verre de vin, de raki ou d'une boisson non alcoolisée et discutez agréablement pendant que vous mangez. Votre cours de cuisine se terminera après le repas. A la fin une recette de ce que vous aurez cuisiné vous sera remise pour préparer la même chose chez vous quand vous le souhaitez.

Includes

Tous les ingrédients du menu Équipements de cuisine et tabliers Repas complet Raki au vin fait maison (boisson alcoolisée locale) et autres boissons Recettes détaillées pour tous les plats et plus

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral