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Lerne die traditionelle albanische Küche bei einem vegetarischen Kochkurs in Gjirokastër kennen. Genieße ein Glas Raki oder Wein, während du unter Anleitung deines Chefkochs deine Mahlzeit zubereitest und dich unterhältst.

Highlights

• Vegetarischer Kochkurs
• Kochen von 'Qifqi
• Kochen ''Hasude''

Description

Vom Cerciz Topulli-Platz aus gehst du gemeinsam mit deinem Gastgeber zu einem der ältesten Viertel der Stadt, 'Pazar i Vjeter'. Hier treffen wir Marjeta und ihren Mann. Der Kochkurs beginnt mit einem Glas Raki oder einem Softdrink. Wir werden ein vegetarisches Menü kochen und unter der Anleitung von Marjeta lernen, wie man drei Gerichte zubereitet. Das erste heißt 'Qofte bobollaqe' und besteht hauptsächlich aus Joghurt, das traditionelle 'Qifqis', das es nur in Gjirokastër gibt und hauptsächlich aus Reis besteht, und der Nachtisch 'Hasude'. Zu all diesen drei Gerichten gibt es den Salat der Saison, den Marjeta schon für dich vorbereitet hat. Nach all der harten Arbeit können wir uns mit der Gruppe hinsetzen, um jedes deiner Gerichte zu genießen. Begleite dein Menü mit einem kostenlosen Glas Wein, Raki oder einem Softdrink und unterhalte dich beim Essen. Am Ende des Kochkurses erhältst du ein Rezept, das du zu Hause nachkochen kannst, wann immer du willst.

Includes

Alle Zutaten für das Menü Küchenausstattung & Schürzen Vollständige Mahlzeit Hausgemachter Wein, Raki (lokales alkoholisches Getränk) und weitere Getränke Ausführliche Rezepte für alle Gerichte und mehr

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung