Gjirokastër: Traditionel albansk vegetarisk madlavningskursus

Highlights

• Vegetarisk madlavningskursus
• Madlavning ''Qifqi''
• Madlavning ''Hasude''

Description

Startende fra Cerciz Topulli-pladsen, vil du slutte dig til din vært og gå over til et af de ældste kvarterer i byen, 'Pazar i Vjeter'. Her skal vi møde Marjeta og hendes mand. Madlavningskurset begynder med et glas raki eller en sodavand. Vi laver en vegetarmenu, og under Marjetas vejledning lærer vi at lave tre retter. Den første kaldes 'Qofte bobollaqe', der hovedsageligt består af yoghurt, den traditionelle 'Qifqis', der kun findes i Gjirokastër og hovedsageligt består af ris, og ørkenen kaldet 'Hasude'. Alle disse tre er ledsaget af sæsonens salat, Marjeta allerede har forberedt til dig. Efter alt det hårde arbejde kan vi sætte os ned med gruppen for at nyde hver af dine retter. Par din menu med et gratis glas vin, raki eller en sodavand og få en hyggelig snak, mens du spiser. Din madlavningstime afsluttes efter måltidet. Til sidst vil du få en opskrift på, hvad du har lavet, så du kan tilberede det samme derhjemme, når du vil.

Includes

Alle ingredienser til menuen Køkkenfaciliteter & forklæder Fuldt måltid Hjemmelavet vin raki (lokal alkoholisk drik) og flere drikkevarer Detaljerede opskrifter på alle retterne og mere

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet