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Conozca la comida tradicional albanesa con una clase de cocina vegetariana en Gjirokastër. Disfrute de una copa de raki o vino mientras prepara su comida bajo la guía de su jefe de cocina y converse.

Highlights

• clase de cocina vegetariana
• Cocinar ''Qifqi''
• Cocina ''Hasude''

Description

Partiendo de la plaza Cerciz Topulli, te unirás a tu anfitrión y caminarás hasta uno de los barrios más antiguos de la ciudad, 'Pazar i Vjeter'. Aquí conoceremos a Marjeta y su esposo. La clase de cocina comenzará con una copa de raki o un refresco. Cocinaremos un menú vegetariano, y de la mano de Marjeta aprenderemos a hacer tres platos. El primero se llama “Qofte bobollaqe” que consiste principalmente en yogur, los “Qifqis” tradicionales que se encuentran solo en Gjirokastër y que consisten principalmente en arroz, y el desierto llamado “Hasude”. Los tres van acompañados de la ensalada de temporada que Marjeta ya te ha preparado. Después de tanto trabajo, podemos sentarnos con el grupo a saborear cada uno de vuestros platos. Acompaña tu menú con una copa de vino, raki o un refresco de cortesía y conversa mientras comes. Su clase de cocina concluirá después de la comida. Al final, se le dará una receta de lo que ha cocinado para que prepare lo mismo en casa cuando lo desee.

Includes

Todos los ingredientes para el menú. Instalaciones de cocina y delantales Comida completa Raki de vino casero (bebida alcohólica local) y más bebidas Recetas detalladas de todos los platos y más

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