Kultur och historia Rundturer Familjevänliga aktiviteter Matlagningskurser Mat och dryck Kurser och lektioner Aktiviteter för regniga dagar

Delta i en matlagningskurs för icke-vegetarianer i en gömd vrå i Gjirokastër. Njut av utsikten över slottet, hemlagad mat och varm familjegästfrihet under en oförglömlig kväll.

Highlights

• Njut av en praktisk matlagningskurs på en lugn terrass i ett fridfullt område.
• Lär dig att laga äkta albanska icke-vegetariska rätter från grunden.
• Njut av en hemlagad måltid med utsikt över slottet och fantastiska lokala drycker.
• Upplev äkta albansk gästfrihet i en liten, familjeägd miljö.
• Perfekt för matälskare som söker äkta smaker och meningsfulla stunder.

Description

Ta ett steg utanför Gjirokastërs livliga gamla basar och in i den fridfulla charmen i Lagja ”11 Janari”, där du välkomnas till en fantastisk familjeägd terrass av din värd, Evisa. Denna icke-vegetariska matlagningskurs inbjuder dig att utforska traditionella albanska smaker i en varm, familjär miljö – allt med panoramautsikt över Gjirokastër-slottet. Detta är mycket mer än bara en kurs, det är en hjärtlig upplevelse som du delar med Evisa och hennes familj, som har välkomnat resenärer i över sex år. Deras öppenhet och gästfrihet gör att du känner dig som en del av familjen från första stund. Vad du kommer att uppleva: Varmt välkomnande i en gömd vrå i Gjirokastër Möt din värd på Çerçiz Topulli-torget och ta sedan en kort promenad (2 minuter) till familjens vandrarhemsterrass i stadsdelen 11 Janari. Du välkomnas med en hemlagad drink, raki eller lokalt vin, medan du njuter av den friska luften och den fridfulla utsikten över slottet omgivet av grönska. Praktisk matlagningskurs Under Evisas ledning får du delta i en praktisk matlagningskurs med en smakrik, icke-vegetarisk meny: – Kyckling med brödmos – långkokt och kryddad med traditionella kryddor – Qifqi – Gjirokastërs signaturrisbollar, gjorda på ris, mynta, ägg, svartpeppar och salt – Halva – en traditionell albansk dessert som du lär dig att laga från grunden Rätterna serveras med en säsongssallad och fetaost, vilket ger en komplett och mättande måltid. Gemensam måltid med utsikt Njut av maten du har lagat på terrassen medan staden och slottet breder ut sig framför dina ögon. Oavsett om du väljer raki, vin eller läsk, kommer den avslappnade atmosfären och de intressanta samtalen att göra denna måltid till en minnesvärd upplevelse. Recept att ta med hem Innan du åker ger Evisa dig ett utskrivet recept så att du kan återskapa smakerna från Gjirokastër i ditt eget kök. Varför välja denna kurs: – Unik familjär atmosfär: Tillbringa tid med en lokal familj som är känd för sin gästfrihet – Autentiska recept: Lär dig hur traditionella rätter tillagas från grunden – Vacker terrass: Njut av middagen med utsikt över slottet i Gjirokastër – Små grupper: Personlig upplevelse med gott om tid att ställa frågor och delta – Inkluderande och välkomnande: Perfekt för matälskare, par, ensamresenärer och små grupper Praktisk information: Varaktighet: Cirka 2,5 timmar Mötesplats: Experience Gjirokastra Office – Sheshi Çerçiz Topulli 5, Gjirokastër Plats: Familjeterrass i Lagja ”11 Janari” Tillgänglighet: Dagligen kl. 19:00 Bokning: Förhandsbokning krävs på grund av begränsat antal platser. Vad du behöver ta med: Bara din aptit och nyfikenhet – vi står för resten! Minsta antal deltagare: 2 personer

Includes

Välkomstdrink (hemgjord raki, lokalt vin eller läsk) Praktisk matlagningskurs ledd av en lokal värd Alla färska ingredienser och matlagningsutrustning Heldagskost inklusive kycklingrätt, qifqi, halva, sallad och fetaost Recept att ta med hem Middag på en terrass med utsikt över slottet Upplevelse i liten grupp (max 10 deltagare) Varm och vänlig familjär atmosfär Engelsktalande värd

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat