Kultur og historie Omvisninger Familievennlige aktiviteter Matlagingskurs Mat og drikke Workshop og kurs Aktiviteter på regnværsdager

Bli med på et ikke-vegetarisk matlagingskurs i et skjult hjørne av Gjirokastër. Nyt utsikten over slottet, hjemmelaget mat og varm familiegjestfrihet i en uforglemmelig kveld.

Highlights

• Nyt en praktisk matlagingskurs på en fredelig terrasse i nabolaget.
• Lær å tilberede autentiske albanske retter med kjøtt fra bunnen av.
• Del et hjemmelaget måltid med utsikt over slottet og gode lokale drikker.
• Opplev ekte albansk gjestfrihet i en liten, familiedrevet setting.
• Ideelt for matelskere som er på jakt etter ekte smaker og meningsfulle øyeblikk.

Description

Gå ut av Gjirokastërs travle gamle basar og inn i den fredelige sjarmen til Lagja «11 Janari», hvor du blir ønsket velkommen til en fantastisk familiedrevet terrasse av verten din, Evisa. Dette ikke-vegetariske kokkekurset inviterer deg til å utforske tradisjonelle albanske smaker i en varm, familiær atmosfære – alt med panoramautsikt over Gjirokastër-slottet. Dette er mye mer enn bare et kurs, det er en hjertelig opplevelse du deler med Evisa og hennes familie, som har tatt imot reisende i over seks år. Deres åpne gjestfrihet sørger for at du føler deg som en del av familien fra første stund. Hva du vil oppleve: Varm velkomst i et skjult hjørne av Gjirokastër Møt verten din på Çerçiz Topulli-plassen, og ta deretter en kort spasertur (2 minutter) til familiens hostellterrasse i 11 Janari-området. Du blir møtt med en hjemmelaget drink etter eget valg, raki eller lokal vin, mens du nyter frisk luft og en fredelig utsikt over slottet omgitt av grøntområder. Praktisk matlagingskurs Med Evisas veiledning vil du delta i en praktisk matlagingskurs med et smakfullt ikke-vegetarisk meny: – Kylling med brødmos – langsomt tilberedt og krydret med tradisjonelle krydder – Qifqi – Gjirokastërs signaturrisboller, laget med ris, mynte, egg, svart pepper og salt – Halva – en tradisjonell albansk dessert du lærer å lage fra bunnen av Rettene serveres med sesongens salat og fetaost, og utgjør et komplett og tilfredsstillende måltid. Felles måltid med utsikt Nyt maten du har tilberedt på terrassen mens byen og slottet breier seg ut foran øynene dine. Enten du velger raki, vin eller en brus, vil den avslappede atmosfæren og de engasjerende samtalene gjøre dette til et måltid du sent vil glemme. Oppskrift å ta med hjem Før du drar, vil Evisa gi deg en utskrevet oppskrift, slik at du kan gjenskape smakene fra Gjirokastër i ditt eget kjøkken. Hvorfor velge denne klassen: – Unik familieatmosfære: Tilbring tid med en lokal familie kjent for sin gjestfrihet – Autentiske oppskrifter: Lær hvordan tradisjonelle retter tilberedes fra bunnen av – Vakker terrasse: Nyt middagen med utsikt over Gjirokastër slott – Små grupper: Personlig opplevelse med god tid til å stille spørsmål og delta – Inkluderende og imøtekommende: Perfekt for matelskere, par, enslige reisende og små grupper Praktisk informasjon: Varighet: Ca. 2,5 timer Møtested: Experience Gjirokastra Office – Sheshi Çerçiz Topulli 5, Gjirokastër Sted: Familieterrasse i Lagja «11 Janari» Tilgjengelighet: Daglig kl. 19:00 Bestilling: Forhåndsbestilling nødvendig på grunn av begrenset antall plasser Hva du må ta med: Bare appetitten og nysgjerrigheten – vi sørger for resten! Minimum antall: 2 personer

Includes

Velkomstdrink (hjemmelaget raki, lokal vin eller brus) Praktisk matlagingskurs ledet av en lokal vert Alle ferske ingredienser og matlagingsutstyr Full middag med kyllingrett, qifqi, halva, salat og fetaost Trykt oppskrift å ta med hjem Middag på terrasse med utsikt over slottet Opplevelse i liten gruppe (maksimalt 10 deltakere) Varm og vennlig familieatmosfære Engelsktalende vert

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert