Kulttuuri ja historia Retket/kierrokset Perheystävälliset aktiviteetit Kokkauskurssit Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit Aktiviteetit sadepäiville

Osallistu ei-kasvissyöjille tarkoitettuun kokkikurssiin Gjirokastërin piilotetussa kolkassa. Nauti linnan näkymistä, kotitekoisesta ruoasta ja lämpimästä perheen vieraanvaraisuudesta unohtumattomana iltana.

Highlights

• Nauti käytännönläheisestä kokkauskurssista rauhallisella naapurusterassilla.
• Opi valmistamaan aitoja albanialaisia liharuokia alusta asti.
• Nauti kotitekoinen ateria linnan näköalalla ja herkullisilla paikallisilla juomilla.
• Koe aito albanialainen vieraanvaraisuus pienessä, perheomisteisessa ympäristössä.
• Ihanteellinen ruokaa rakastaville, jotka etsivät aitoja makuja ja merkityksellisiä hetkiä.

Description

Astu ulos Gjirokastërin vilkkaasta vanhasta basaarista ja astu rauhalliseen Lagja “11 Janari” -terassille, jossa isäntäsi Evisa toivottaa sinut tervetulleeksi upealle perheomisteiselle terassille. Tämä ei-kasvissyöjille tarkoitettu kokkikurssi kutsuu sinut tutustumaan perinteisiin albanialaisiin makuihin lämpimässä, perheenomaisessa ympäristössä – ja kaiken tämän lisäksi voit nauttia panoraamanäkymistä Gjirokastërin linnaan. Tämä on paljon enemmän kuin pelkkä kurssi, se on sydämellinen kokemus, jonka jaat Evisan ja hänen perheensä kanssa, jotka ovat toivottaneet matkailijat tervetulleiksi jo yli kuuden vuoden ajan. Heidän avosydäminen vieraanvaraisuutensa takaa, että tunnet olosi perheenjäseneksi heti ensimmäisestä hetkestä lähtien. Mitä koet: Lämmin vastaanotto Gjirokastërin piilotetussa kolkassa Tapaa isäntäsi Çerçiz Topulli -aukiolla ja kävele sitten lyhyen matkan (2 minuuttia) perheen hostellin terassille 11 Janari -kaupunginosassa. Sinut toivotetaan tervetulleeksi valitsemallasi kotitekoisella juomalla, rakilla tai paikallisella viinillä, samalla kun nautit raikkaasta ilmasta ja rauhallisesta näkymästä vihreän ympäröimään linnaan. Käytännön ruoanlaittokurssi Evisan ohjauksessa pääset osallistumaan käytännön ruoanlaittokurssille, jossa valmistetaan maukas, ei-kasvisruokavalioon sopiva menu: – Kanaa ja leipämuusia – hitaasti kypsennetty ja maustettu perinteisillä mausteilla – Qifqi – Gjirokastërin kuuluisat riisipallot, jotka valmistetaan riisistä, mintusta, munista, mustapippurista ja suolasta – Halva – perinteinen albanialainen jälkiruoka, jonka valmistuksen opit alusta asti Ruoat tarjoillaan kausisalaatin ja fetajuuston kera, ja ne muodostavat täyttävän ja tyydyttävän aterian. Yhteinen ateria näköalalla Nauti valmistamastasi ruoasta terassilla, kun kaupunki ja linna avautuvat silmiesi edessä. Valitsitpa sitten rakin, viinin tai virvoitusjuoman, rento ilmapiiri ja mielenkiintoiset keskustelut tekevät tästä ateriasta ikimuistoisen. Resepti mukaan kotiin Ennen lähtöäsi Evisa antaa sinulle tulostetun reseptin, jotta voit luoda Gjirokastërin makuja omassa keittiössäsi. Miksi valita tämä kurssi: – Ainutlaatuinen perheilmapiiri: Vietä aikaa paikallisen, vieraanvaraisuudestaan tunnetun perheen kanssa – Aitoja reseptejä: Opi valmistamaan perinteisiä ruokia alusta asti – Kaunis terassi: Nauti illallisesta Gjirokastërin linnan näkymien äärellä – Pienet ryhmät: Henkilökohtainen kokemus, jossa on runsaasti aikaa kysyä ja osallistua – Avoin ja vieraanvarainen: Täydellinen ruokaharrastajille, pariskunnille, yksinmatkailijoille ja pienille ryhmille Käytännön tiedot: Kesto: Noin 2,5 tuntia Tapaamispaikka: Experience Gjirokastra -toimisto – Sheshi Çerçiz Topulli 5, Gjirokastër Sijainti: Perheterassi Lagjassa, osoitteessa ”11 Janari” Saatavuus: Päivittäin klo 19.00 Varaus: Varaus vaaditaan etukäteen, koska ryhmäkoko on rajoitettu. Mitä ottaa mukaan: Vain ruokahalu ja uteliaisuus – me huolehdimme muusta! Vähimmäisosallistujamäärä: 2 henkilöä

Includes

Tervetulojuoma (kotitekoista raki-viinaa, paikallista viiniä tai virvoitusjuomaa) Paikallisen isännän ohjaama käytännön ruoanlaittokurssi Kaikki tuoreet raaka-aineet ja ruoanlaittovälineet Täydellinen ateria, joka sisältää kanaruoan, qifqi-leivän, halva-jälkiruoan, salaatin ja fetajuuston Kotona mukaan otettava reseptivihko Illallinen terassilla linnan näköalalla Pienryhmäkokemus (enintään 10 osallistujaa) Lämmin ja ystävällinen perheilmapiiri Englantia puhuva isäntä

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen