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Partecipa a un corso di cucina non vegetariana in un angolo nascosto di Gjirokastër. Goditi la vista del castello, il cibo fatto in casa e la calda ospitalità familiare in una serata indimenticabile.

Highlights

• Goditi una lezione di cucina pratica in una tranquilla terrazza di quartiere.
• Impara a preparare da zero autentici piatti albanesi non vegetariani.
• Condividi un pasto fatto in casa con vista sul castello e ottimi drink locali.
• Scopri la vera ospitalità albanese in un piccolo ambiente familiare.
• Per chi ama il cibo e vuole provare sapori autentici e vivere momenti speciali.

Description

Uscite dal vivace vecchio bazar di Gjirokastër ed entrate nel fascino tranquillo di Lagja '11 Janari', dove sarete accolti sulla splendida terrazza di famiglia dalla vostra ospite, Evisa. Questo corso di cucina non vegetariana vi invita a scoprire i sapori tradizionali albanesi in un ambiente familiare e accogliente, il tutto con vista panoramica sul castello di Gjirokastër. Molto più di un semplice corso, questa è un'esperienza sincera condivisa con Evisa e la sua famiglia, che accolgono viaggiatori da oltre sei anni. La loro ospitalità cordiale vi farà sentire parte della famiglia fin dal primo momento. Cosa vivrai: un'accoglienza calorosa in un angolo nascosto di Gjirokastër Incontra il tuo ospite in piazza Çerçiz Topulli, poi fai una breve passeggiata (2 minuti) fino alla terrazza dell'ostello della famiglia nel quartiere 11 Janari. Sarai accolto con una bevanda fatta in casa a tua scelta, raki o vino locale, mentre ti godi l'aria fresca e una vista tranquilla sul castello circondato dal verde. Corso di cucina pratico Con la guida di Evisa, ti immergerai in una sessione di cucina pratica con un menu gustoso e non vegetariano: – Pollo con purè di pane – cotto lentamente e condito con spezie tradizionali – Qifqi – le tipiche polpette di riso di Gjirokastër, fatte con riso, menta, uova, pepe nero e sale – Halva – un dolce tradizionale albanese che imparerai a preparare da zero I piatti sono serviti con un'insalata di stagione e formaggio feta, per un pasto completo e soddisfacente. Pasto condiviso con vista Goditi il cibo che hai preparato sulla terrazza mentre la città e il castello si dispiegano davanti ai tuoi occhi. Che tu scelga raki, vino o una bibita analcolica, l'atmosfera rilassata e le conversazioni coinvolgenti renderanno questo pasto indimenticabile. Ricetta da portare a casa Prima di partire, Evisa vi consegnerà una ricetta stampata in modo che possiate ricreare i sapori di Gjirokastër nella vostra cucina. Perché scegliere questo corso: – Atmosfera familiare unica: trascorrete del tempo con una famiglia locale nota per la sua ospitalità – Ricette autentiche: imparate a preparare i piatti tradizionali da zero – Splendida terrazza: godetevi la cena con vista sul castello di Gjirokastër – Piccoli gruppi: un'esperienza personalizzata con tanto tempo per fare domande e interagire – Inclusivo e accogliente: perfetto per buongustai, coppie, viaggiatori solitari e piccoli gruppi Informazioni pratiche: Durata: circa 2,5 ore Punto di incontro: Ufficio Experience Gjirokastra – Sheshi Çerçiz Topulli 5, Gjirokastër Luogo: Terrazza della famiglia a Lagja '11 Janari' Disponibilità: Tutti i giorni alle 19:00 Prenotazione: È richiesta la prenotazione anticipata a causa del numero limitato di partecipanti Cosa portare: Solo il tuo appetito e la tua curiosità, al resto pensiamo noi! Numero minimo: 2 persone

Includes

Drink di benvenuto (raki fatto in casa, vino locale o bibita analcolica) Corso di cucina pratico tenuto da un ospite locale Tutti gli ingredienti freschi e l'attrezzatura da cucina Pasto completo con piatto a base di pollo, qifqi, halva, insalata e formaggio feta Ricetta stampata da portare a casa Cena sulla terrazza con vista sul castello Esperienza in piccoli gruppi (massimo 10 partecipanti) Atmosfera familiare, accogliente e cordiale Ospite che parla inglese

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