Kultur og historie Ture Familievenlige aktiviteter Madlavningskurser Mad og drikke Workshops og kurser Aktiviteter på regnvejrsdage

Deltag i en ikke-vegetarisk madlavningskursus i et skjult hjørne af Gjirokastër. Nyd udsigten til slottet, hjemmelavet mad og varm familiehygge i en uforglemmelig aften.

Highlights

• Nyd en praktisk madlavningskursus på en fredelig terrasse i et roligt kvarter.
• Lær at tilberede autentiske albanske retter med kød fra bunden.
• Nyd en hjemmelavet måltid med udsigt over slottet og lækre lokale drikkevarer.
• Oplev ægte albansk gæstfrihed i en lille, familiedrevet ramme.
• Ideel for madelskere, der søger ægte smagsoplevelser og meningsfulde øjeblikke.

Description

Træd lige uden for Gjirokastërs travle gamle basar og ind i den fredelige charme i Lagja '11 Janari', hvor du vil blive budt velkommen på en fantastisk familiedrevet terrasse af din vært, Evisa. Denne ikke-vegetariske madlavningskursus inviterer dig til at udforske traditionelle albanske smagsoplevelser i en varm, familiær atmosfære – alt sammen med panoramaudsigt over Gjirokastër Slot. Dette er meget mere end bare en klasse, det er en hjertelig oplevelse, som du deler med Evisa og hendes familie, der har taget imod rejsende i over seks år. Deres åbne gæstfrihed sikrer, at du føler dig som en del af familien fra første øjeblik. Hvad du vil opleve: Varm velkomst i et skjult hjørne af Gjirokastër Mød din vært på Çerçiz Topulli-pladsen, og gå derefter en kort tur (2 minutter) til familiens hostelterrasse i kvarteret 11 Janari. Du vil blive budt velkommen med en hjemmelavet drink efter eget valg, raki eller lokal vin, mens du nyder den friske luft og den fredelige udsigt over slottet omgivet af grønne områder. Hands-on madlavningskursus Under Evisas vejledning vil du dykke ned i en hands-on madlavningssession med et smagfuldt ikke-vegetarisk menu: – Kylling med brødmos – langtidstegt og krydret med traditionelle krydderier – Qifqi – Gjirokastërs signaturrisboller, lavet med ris, mynte, æg, sort peber og salt – Halva – en traditionel albansk dessert, som du lærer at tilberede fra bunden Retterne serveres med en sæsonbestemt salat og fetaost, hvilket giver et fyldigt og tilfredsstillende måltid. Fælles måltid med udsigt Nyd den mad, du har tilberedt, på terrassen, mens byen og slottet udfolder sig foran dine øjne. Uanset om du vælger raki, vin eller en sodavand, vil den afslappede atmosfære og de spændende samtaler gøre dette til et måltid, du sent vil glemme. Opskrift til at tage med hjem Inden du tager afsted, giver Evisa dig en udskrevet opskrift, så du kan genskabe smagene fra Gjirokastër i dit eget køkken. Hvorfor vælge denne klasse: – Unik familieatmosfære: Tilbring tid med en lokal familie, der er kendt for deres gæstfrihed – Autentiske opskrifter: Lær, hvordan traditionelle retter tilberedes fra bunden – Smuk terrasse: Nyd middagen med udsigt over Gjirokastër Slot – Små grupper: Personlig oplevelse med masser af tid til at stille spørgsmål og deltage – Inkluderende og imødekommende: Perfekt til madelskere, par, solo-rejsende og små grupper Praktisk information: Varighed: Ca. 2,5 timer Mødested: Experience Gjirokastra-kontoret – Sheshi Çerçiz Topulli 5, Gjirokastër Sted: Familieterrasse i Lagja '11 Janari' Tilgængelighed: Dagligt kl. 19:00 Booking: Forudgående reservation kræves på grund af begrænset gruppestørrelse Hvad skal du medbringe: Bare din appetit og nysgerrighed – vi sørger for resten! Minimum antal: 2 personer

Includes

Velkomstdrink (hjemmelavet raki, lokal vin eller sodavand) Hands-on madlavningskursus ledet af en lokal vært Alle friske ingredienser og madlavningsudstyr Komplet måltid inklusive kyllingeret, qifqi, halva, salat og fetaost Udskrevet opskrift til at tage med hjem Middag på en terrasse med udsigt over slottet Oplevelse i lille gruppe (maksimalt 10 deltagere) Varm og venlig familieatmosfære Engelsktalende vært

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet