For voksne Aktiviteter for par Omvisninger Familievennlige aktiviteter Workshop og kurs Mat og drikke Matlagingskurs Aktiviteter på regnværsdager

Trå inn i den varme, innbydende verdenen til Hani i Qerosit og fordyp deg i hjertet av den albanske mattradisjonen.

Highlights

• Lær å lage tradisjonelle albanske retter med en lokal kokk
• Bruk ferske, sesongbaserte ingredienser fra nærliggende gårder og lunder
• Oppdag historien og kulturen bak hver autentiske oppskrift
• Del et hjemmelaget måltid i et koselig kjøkken eller på en hageterrasse
• Ta med deg en utskrevet oppskrift og varige kulinariske minner hjem.

Description

Omgitt av olivenlunder og duftende middelhavsluft gir denne matlagingskursen et autentisk innblikk i lokal matkultur og tradisjoner. Under veiledning av en dyktig kokk fra Hani i Qerosits sjarmerende kjøkken blir deltakerne møtt med ekte gjestfrihet. Etter en omvisning blant ferske, sesongbaserte råvarer fra nærliggende gårder og lunder samles alle rundt et stort trebord, klare for en felles kulinarisk reise. Med mild veiledning lærer du å lage en elsket albansk rett – kanskje en gylden byrek, en hjertelig tavë kosi eller en fargerik porsjon țuște me perime. Kokkens praktiske instruksjoner oppmuntrer deg til å kjevle deig, legge på fyll og røre i gryter, alt mens du deler historier som gir liv til hver ingrediens. Atmosfæren er livlig, men hjemmekoselig, fylt av latter, samtaler og duften av krydder som blander seg med varmt brød. Når retten nærmer seg ferdig, går gruppen over fra matlaging til servering. Samlet under mykt opplyste bjelker eller på en skyggefull hageplass, kan du smake på fruktene av dine anstrengelser sammen med andre matelskere. Nyt hver bit av den tradisjonelle oppskriften – sprø, kremet, smakfull – med en følelse av stolthet og tilfredshet. Denne oppslukende opplevelsen er mer enn matlaging: det er kulturutveksling. Du kan forvente å lære om historien bak hver oppskrift, betydningen av sesongens ingredienser og kulinariske skikker som er gått i arv gjennom generasjoner. Vennlig småprat og delte minner beriker atmosfæren og gjør at det føles som et familiemåltid i hjertet av et gjestfritt albansk hjem. Denne matlagingskursen er ideell for reisende som ønsker mer enn bare et måltid, og forvandler deg til et midlertidig medlem av Sarandës gastronomiske fellesskap. Du vil ikke bare dra hjem med kulinariske teknikker og en mett mage, men også med en dypere forståelse for Albanias varme gjestfrihet og livlige mattradisjoner – pluss en oppskrift du kan bruke til å gjenskape opplevelsen hjemme.

Includes

Guidet matlagingskurs ledet av en lokal albansk kokk Alle nødvendige ingredienser og matlagingsutstyr Frittid til å utforske agroturismområdet Transport tur/retur fra Berat til Hani i Qerosit Praktisk tilberedning av en tradisjonell albansk rett Kulturell innsikt i albanske mattradisjoner og lokale produkter Full måltid for å nyte retten du har tilberedt Velkomstdrink ved ankomst (hjemmelaget juice eller tradisjonell raki)

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert