Familjevänliga aktiviteter Mat och dryck Kurser och lektioner Matlagningskurser

Laga traditionella vegetariska rätter tillsammans med en lokal familj på en lugn terrass i Gjirokastër, med fantastisk utsikt och varm gästfrihet. En mysig, praktisk upplevelse full av smak och charm.

Highlights

• Laga mat tillsammans med lokalbefolkningen på en lugn terrass med utsikt över slottet.
• Lär dig traditionella vegetariska rätter som är unika för Gjirokastër.
• Njut av en varm familjär atmosfär och en liten grupp.
• Ingen erfarenhet krävs – ta bara med din nyfikenhet och aptit.
• Ta med dig utskrivna recept hem så att du kan återuppleva upplevelsen när som helst.

Description

Gå ut från Gjirokastërs livliga gamla basar och in i det fridfulla och charmiga kvarteret ”11 Janari”, där du välkomnas till en fantastisk familjeägd terrass av din lokala värd. Denna vegetariska matlagningskurs kombinerar traditionella recept med hjärtlig gästfrihet – allt med en fantastisk utsikt över Gjirokastërs slott och den lugna gröna omgivningen. Det som gör denna upplevelse unik är inte bara maten, utan också människorna: under kursen lagar du mat tillsammans med en välkomnande lokal familj, vars värme och öppenhet skapar en oförglömlig atmosfär. Det är därför vi kallar det Friends, Family & Fun Class. Vad du kommer att uppleva: Varmt välkomnande i en gömd hörna av Gjirokastër Möt din värd på den angivna mötesplatsen på Çerçiz Topulli-torget och ta sedan en kort promenad (2 minuter) till familjens terrass. Njut av en lugn stund omgiven av grönska, naturens ljud och en välkomstdrink – du kan välja mellan hemgjord raki, lokalt vin eller en alkoholfri dryck. Praktisk matlagningskurs Under värdens vänliga vägledning lagar du en läcker vegetarisk meny med färska, lokala råvaror som har sina rötter i Gjirokastrians tradition: – Majsbröd med säsongens örter – mjukt, salt och smakrikt – Qifqi – Gjirokastërs signaturrisbollar, gjorda på ris, mynta, ägg, svartpeppar och salt – Halva – en traditionell, tröstande dessert som tillagas från grunden En uppfriskande säsongssallad och fetaost serveras till huvudrätterna. Gemensam måltid med utsikt Efter matlagningen samlas ni runt bordet och njuter av den måltid ni har tillagat, ackompanjerad av panoramautsikt över slottet och den glittrande staden nedanför. Drycker (alkoholhaltiga eller alkoholfria) serveras, och samtal och berättelser flödar i en avslappnad och vänlig atmosfär. Recept att ta med hem Innan ni åker får ni ett utskrivet recept så att ni kan laga rätterna hemma och återuppleva glädjen från er kväll i Gjirokastër. Varför välja denna kurs: – Lugn utomhusmiljö: Laga mat och ät middag med utsikt över slottet – Lokal familjegästfrihet: Njut av värmen i ett välkomnande hem – Kulturell anknytning: Lär dig historierna bakom varje recept – Liten grupp: Intim och mysig, med högst 10 deltagare – Familjevänligt: Perfekt för barn – Alla nivåer välkomna: Ingen erfarenhet krävs – bara en kärlek till god mat Praktisk information: Varaktighet: Cirka 2,5 timmar Mötesplats: Çerçiz Topulli-torget, Gjirokastër Plats: Privat familjeterrass i stadsdelen ”11 Janari” Tillgänglighet: Dagligen kl. 19.00 Bokning: Förhandsbokning krävs på grund av begränsat antal platser. Vad du behöver ta med: Bara din aptit och nyfikenhet – allt annat ingår! Minsta gruppstorlek: 2 personer

Includes

Välkomstdrink (hemgjord raki, lokalt vin eller läsk) Praktisk vegetarisk matlagningskurs med en lokal värd Alla ingredienser och köksutrustning Fullständig måltid med huvudrätter, sallad och fetaost Recept att ta med hem Panoramautsikt från terrassen med utsikt över slottet Små grupper (max 10 deltagare) Vänlig, engelsktalande värd och familjär atmosfär

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat