Voor het hele gezin Eten & drinken Workshops & lessen Kookworkshops

Kook traditionele vegetarische gerechten met een lokale familie op een rustig terras in Gjirokastër, met een prachtig uitzicht en warme gastvrijheid. Een gezellige, praktische ervaring vol smaak en charme.

Highlights

• Kook samen met de lokale bevolking op een rustig terras met uitzicht op het kasteel.
• Leer traditionele vegetarische gerechten die uniek zijn voor Gjirokastër.
• Geniet van een warme familiesfeer en een kleine groep.
• Geen ervaring nodig — neem gewoon je nieuwsgierigheid en eetlust mee.
• Neem de recepten mee naar huis om de ervaring op elk moment opnieuw te beleven.

Description

Stap net buiten de drukke oude bazaar van Gjirokastër en kom terecht in de rustige charme van de wijk '11 Janari', waar je wordt verwelkomd op een prachtig familieterras door je lokale gastheer. Deze vegetarische kookles combineert traditionele recepten met hartelijke gastvrijheid, en dat alles met een adembenemend uitzicht op het kasteel van Gjirokastër en de rustgevende groene omgeving. Wat deze ervaring zo bijzonder maakt, is niet alleen het eten, maar ook de mensen: tijdens de les kook je samen met een gastvrije lokale familie, die met hun warmte en openheid een onvergetelijke sfeer creëren. Daarom noemen we het de Friends, Family & Fun Class. Wat je gaat beleven: Warm welkom in een verborgen hoekje van Gjirokastër Je ontmoet je gastheer op het afgesproken trefpunt op het Çerçiz Topulli-plein, waarna je een korte wandeling (2 minuten) maakt naar het terras van de familie. Geniet van een rustig moment, omringd door groen, de geluiden van de natuur en een welkomstdrankje — naar keuze zelfgemaakte raki, lokale wijn of een alcoholvrij alternatief. Praktische kookles Onder begeleiding van de gastheer bereidt u een heerlijk vegetarisch menu met verse, lokale ingrediënten uit de traditie van Gjirokastër: – Maïsbrood met seizoenskruiden – zacht, hartig en smaakvol – Qifqi – de typische rijstballetjes van Gjirokastër, gemaakt met rijst, munt, eieren, zwarte peper en zout – Halva – een traditioneel, troostend dessert dat helemaal zelf wordt bereid Bij de hoofdgerechten worden een verfrissende seizoenssalade en fetakaas geserveerd. Gezamenlijke maaltijd met uitzicht Na het koken schuif je aan tafel om te genieten van de maaltijd die je hebt bereid, terwijl je geniet van het panoramische uitzicht op het kasteel en de lichtjes van de stad beneden. Er worden drankjes (alcoholisch of non-alcoholisch) geserveerd en in een ontspannen, gezellige sfeer worden verhalen uitgewisseld. Recept om mee naar huis te nemen Voordat je vertrekt, krijg je een recept mee om de gerechten thuis te maken en de gezellige avond in Gjirokastër nog eens te beleven. Waarom deze les kiezen: – Rustige buitenlocatie: kook en eet met uitzicht op het kasteel – Gastvrijheid van een lokale familie: geniet van de warmte van een gastvrij gezin – Culturele connectie: leer de verhalen achter elk recept – Kleine groep: intiem en gezellig, met maximaal 10 deelnemers – Gezinsvriendelijk: ideaal voor kinderen – Alle niveaus welkom: geen ervaring nodig, alleen een liefde voor lekker eten Praktische informatie: Duur: ongeveer 2,5 uur Trefpunt: Çerçiz Topulli-plein, Gjirokastër Locatie: Privéterras van een familie in de wijk '11 Janari' Beschikbaarheid: dagelijks om 19:00 uur Reserveren: vooraf reserveren is nodig vanwege de beperkte groepsgrootte Wat mee te nemen: alleen je eetlust en nieuwsgierigheid — al het andere wordt verzorgd! Minimale groepsgrootte: 2 personen

Includes

Welkomstdrankje (zelfgemaakte raki, lokale wijn of frisdrank) Praktische vegetarische kookles met een lokale gastheer Alle ingrediënten en kookgerei Volledige maaltijd met hoofdgerechten, salade en fetakaas Recepten om mee naar huis te nemen Panoramisch terras met uitzicht op het kasteel Kleine groep (maximaal 10 deelnemers) Vriendelijke, Engelssprekende gastheer en gezellige familiesfeer

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling