Aikuisille Kulttuuri ja historia Retket/kierrokset Esteetön pyörätuolilla Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit Kokkauskurssit

Liity paikallisen kokin seuraan Tiranassa käytännönläheiseen ruoanlaittokurssiin, johon kuuluu viiniä, rakia-maistiaisia, meze-ruokaa ja albanialainen juhla-ateria. Tutustu autenttisiin makuihin ja perinteisiin hauskassa ja elämyksellisessä kokemuksessa.

Highlights

• Lähde mukaan elämykselliseen ruoanlaittoseikkailuun paikallisen kokin kanssa.
• Tutustu arvostettuihin albanialaisiin resepteihin ja kulttuuriin.
• Nauti rajattomasti kotitekoisesta viinistä, opastetusta rakia-maistelusta ja tuoreista mauista.

Description

*Kaikki ruokavaliot huomioidaan: kasvis, vegaani, peskari, halal, laktoositon jne. Ilmoita varauksessasi* Saapuessasi sinua tervehtii lämmin albanialainen vieraanvaraisuus ja kodikas tunnelma. Kokkimme esittelee sinulle tulevan kulinaarisen matkan ja kertoo tarinoita paikallisista perinteistä ja tuoreiden ainesosien tärkeydestä. Saat yleiskuvan resepteistä, jotka opit pian. Ne kaikki ovat peräisin albanialaisesta perinnestä. Esimerkkiruokalista: Kyläkanaa persheshin kera Burek raejuustolla Sheqerpare (perinteinen jälkiruoka) Erilaisia kausialkupaloja ja mezejä Kokin opastuksella käärit hihat ylös ja aloitat ruoanlaiton vaihe vaiheelta. Opit perinteisiä tekniikoita, kuten burek-taikinan kaulitsemisen ja pershesh-kanan oikeanlaisen maustamisen. Kurssin aikana voit siemailla kotitekoista viiniä rajattomasti ja osallistua rakin maisteluun kokeaksesi paikalliset maut täysillä. Kun ruoat on tehty, kokoontut yhteisen pöydän ääreen nauttimaan luomastasi ateriasta. Tämän rennon ruokailukokemuksen aikana voit maistella jokaista ruokalajia, jakaa tarinoita ja nauttia spontaaneista hetkistä – joskus jopa tanssia. Kurssin loppuun mennessä et ole vain oppinut kokkaamaan rakastettuja albanialaisia ruokia, vaan olet myös uppoutunut paikallisen vieraanvaraisuuden ja kulinaaristen perinteiden lämpöön. Jos olet kiinnostunut isommista ryhmistä, ota meihin yhteyttä!

Includes

Rajoittamaton ilmainen vesi ja viini Rakia-maistelu, joka luo pohjan aidolle albanialaiselle kulinaariselle seikkailulle. Valikoima alkupaloja: oliiveja oreganossa, paistettuja paprikoita, tuorejuustoa ja tuoretta leipää. Perinteisiä Albaniassa valmistettuja hilloja ja Gliko-maistiaisia. Hauskaa ja viihdettä Ruoanlaiton ja ruokailun ohella voit odottaa ilmapiiriä, joka on täynnä hauskanpitoa, viihdettä ja spontaania tanssia, mikä takaa täydellisen ja iloisen uppoutumisen albanialaiseen kulinaariseen perinteeseen.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen