Highlights
- Begib dich auf ein intensives Kochabenteuer mit einem einheimischen Chefkoch.
- Entdecke geschätzte albanische Rezepte und kulturelle Einblicke.
- Genieße unbegrenzt hausgemachten Wein, eine geführte Rakia-Verkostung und frische Aromen.
Description
*Alle besonderen Ernährungsbedürfnisse können berücksichtigt werden: vegetarisch, vegan, pescetarisch, halal, Laktoseintoleranz usw. Bitte bei der Buchung angeben*
Bei deiner Ankunft wirst du von der herzlichen albanischen Gastfreundschaft und einer gemütlichen Atmosphäre begrüßt. Unser Küchenchef führt dich in die kulinarische Reise ein, die vor dir liegt, und erzählt Geschichten über lokale Traditionen und die Bedeutung frischer Zutaten. Du erhältst einen Überblick über die Rezepte, die du bald beherrschen wirst und die alle im albanischen Erbe verwurzelt sind.
Beispielmenü:
Dorfhuhn mit Pershesh
Burek mit Hüttenkäse
Sheqerpare (traditionelles Dessert)
Eine Auswahl an saisonalen Vorspeisen und Meze
Unter Anleitung des Küchenchefs krempelst du die Ärmel hoch und beginnst Schritt für Schritt zu kochen. Du lernst traditionelle Techniken, vom Ausrollen des Teigs für Burek bis zum richtigen Würzen des Huhns für Pershesh. Während des Kurses kannst du unbegrenzt hausgemachten Wein trinken und an einer Raki-Verkostung teilnehmen, um die lokalen Aromen in vollen Zügen zu genießen.
Sobald das Kochen beendet ist, versammelt ihr euch an einem gemeinsamen Tisch, um das von euch kreierte Festmahl zu genießen. Bei diesem entspannten kulinarischen Erlebnis kannst du jedes Gericht probieren, Geschichten erzählen und spontane Momente genießen – manchmal sogar tanzen. Am Ende des Kurses hast du nicht nur gelernt, wie man beliebte albanische Gerichte zubereitet, sondern auch die Wärme der lokalen Gastfreundschaft und kulinarischen Traditionen kennengelernt.
Für Anfragen größerer Gruppen kontaktiere uns bitte!
Includes
Unbegrenzt kostenloses Wasser und Wein
Eine Rakia-Verkostung, die den Grundstein für ein authentisches albanisches kulinarisches Abenteuer legt
Eine Auswahl an Vorspeisen: Oliven in Oregano, gebratene Paprika, Frischkäse und frisches Brot.
Verkostung traditioneller albanischer Marmeladen und Gliko
Spaß & Unterhaltung
Neben dem Kochen und Essen erwartet dich eine Atmosphäre voller Spaß, Unterhaltung und spontaner Tänze, die dich in die kulinarischen Traditionen Albaniens eintauchen lässt.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
