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Siediti a un accogliente tavolo in giardino a Scutari e goditi una cena vegetariana albanese fatta in casa con sapori locali, storie e ospitalità. Assaggia piatti tradizionali, sorseggia raki e sentiti come in famiglia.

Highlights

• Goditi una cena albanese completa a base di verdure biologiche del nostro orto.
• Assaggia il raki fatto in casa e i piatti tramandati con amore di generazione in generazione.
• Cenate all'aperto in un ambiente tranquillo mentre ascoltate storie sulla tradizione locale.

Description

La tua esperienza inizia in un tranquillo giardino a Scutari, dove sarai accolto come uno di famiglia. Ti siederai a un tavolo splendidamente apparecchiato sotto le viti e potrai gustare una cena fatta in casa preparata con cura e tradizione. Tutte le verdure e le erbe aromatiche utilizzate nei piatti sono biologiche al 100% e coltivate nel nostro orto di famiglia, a pochi passi dal tuo tavolo. Anche il raki è fatto in casa, distillato con cura da noi secondo metodi tradizionali tramandati da generazioni. Il pasto inizia con una selezione di meze: formaggio bianco fresco, olive, peperoni arrostiti e pane fatto in casa. Poi arriva il piatto principale: un menu che varia ogni volta con classici come il byrek, il japrak, il pesce del lago vicino o la carne al forno con verdure di stagione. Per finire, potrai gustare un dolce tradizionale come il kadaif o la marmellata di frutta fatta in casa. Ogni piatto è preparato con ingredienti genuini e naturali e con il massimo livello di igiene e cura. Tra una portata e l'altra, ascolterete storie sull'origine di ogni ricetta e sul significato culturale dell'ospitalità albanese. Non è solo una cena, è una vera esperienza locale che ricorderete per sempre.

Includes

Cena tradizionale albanese completa di 3 portate (antipasto, piatto principale, dessert) Verdure biologiche fatte in casa dal nostro orto Un drink a persona (raki fatto in casa, vino locale o tè di montagna) Racconto culturale e approfondimento su ogni piatto Confortevole giardino all'aperto sotto i vigneti Calorosa accoglienza e ospitalità da parte di un ospite locale Opzioni vegetariane disponibili su richiesta Esperienza in piccoli gruppi per un'atmosfera intima e personale

Important Information

• Per favore, avvisateci in anticipo di eventuali allergie alimentari o restrizioni dietetiche. Il luogo esatto vi sarà comunicato dopo la prenotazione per rispettare la privacy della nostra casa. Arrivate affamati e pronti a rilassarvi: questa è un'esperienza lenta e profonda, non una cena frettolosa.

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