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Participez à ce cours de cuisine à Tirana pour apprendre quelques-uns des secrets de la cuisine albanaise. Préparez des plats traditionnels, sirotez du vin maison et goûtez aux délices locaux et aux plats nationaux.

Highlights

• Découvrez les secrets de la cuisine albanaise et dégustez plusieurs plats traditionnels.
• Profitez de ce cours familial avec des recettes transmises de génération en génération.
• Il suffit de se présenter et le guide aura préparé tous les ingrédients et le matériel nécessaires.
• Apprenez à préparer le Tave Kosi, un plat national albanais à base d'agneau et de riz.
• Participez à cette expérience culturelle qui propose de la bonne nourriture, du vin fait maison et du raki.

Description

Commencez votre cours de cuisine par une présentation de l'équipe frère-sœur qui dirige la visite. Faites connaissance avec les hôtes et découvrez leurs recettes transmises de génération en génération. Découvrez comment préparer le Tave Kosi, le plat albanais le plus emblématique, connu sous le nom de 'plat de l'indépendance' car il était le plat préféré d'Ismail Qemali, premier Premier ministre albanais. Découvrez certaines des règles de la cuisine albanaise et leur origine. Appréciez la bonne compagnie pendant que vous cuisinez et que vous sirotez du vin local ou du raki que votre hôte vous fournira. Vous apprendrez également à cuisiner le Lakror à partir de zéro, la version albanaise du Byrek. Les hôtes font de leur mieux pour acheter tous les ingrédients locaux bio-organiques, des herbes et légumes de leur jardin au vin et au raki faits maison. Une fois la cuisine terminée, prenez le temps de savourer les plats que vous avez préparés, en appréciant les saveurs et les efforts déployés pour chacun d'entre eux. Dégustez ensuite des desserts locaux et des amuse-gueules faits maison.

Includes

Cours de cuisine Instructeur Ingrédients Matériel Boissons

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral