Highlights
- Njut av Albaniens smaker med en traditionell matlagningskurs
- Lär dig att laga rätter som byrek, köttbullar och fyllda paprikor.
- Smaka på lokala viner och lär dig mer om albanska druvsorter
- Njut av en raki-provning och lär dig mer om historien och sederna
- Upplev den albanska gästfriheten i ett byhem
Description
Fördjupa dig i de autentiska smakerna av Albanien med en traditionell matlagningskurs i ett hem i byn.
Lär dig att laga 3 klassiska rätter (beroende på grupp och säsong), som
– byrek,
– köttbullar,
fyllda paprikor,
-tavë kosi,
-fërgesë,
-lakror,
- och gliko (söta konserver) med praktisk vägledning.
Efter matlagningen, sätt dig ner och njut av en gemensam måltid med din grupp, njut av frukterna av ditt arbete.
Därefter beger du dig till en lokal plats för en vin- och raki-provsmakning (1 typ av vin + 2 typer av raki), samtidigt som du lär dig om produktionsprocessen, historien och sederna kring denna älskade dryck.
Prova viner och raki gjorda av inhemska albanska druvsorter som:
– Vitt vin Shesh i Bardhë
– Rött vin Shesh i Zi,
– Raki från druva
– Raki med valnötter
I slutet skickar vi dig en bild från aktiviteten och matlagningsrecept.
Includes
Traditionell matlagningskurs
Vinprovning
Rakiprovning
Gemensam måltid
Kulturella berättelser och historia
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
