Highlights
- Научитесь готовить традиционные албанские блюда вместе с местным шеф-поваром.
- Используйте свежие сезонные ингредиенты с близлежащих ферм и садов.
- Откройте для себя историю и культуру, стоящие за каждым аутентичным рецептом.
- Поделитесь домашней едой в уютной кухне или на террасе в саду.
- Заберите с собой распечатанный рецепт и незабываемые кулинарные воспоминания.
Description
Расположенный среди оливковых рощ и ароматного средиземноморского воздуха, этот кулинарный мастер-класс предлагает аутентичный взгляд на местную кулинарную культуру и наследие.
Под руководством опытного шеф-повара из очаровательной кухни Hani i Qerosit участники будут встречены с искренним гостеприимством. После экскурсии по свежим сезонным ингредиентам, полученным с близлежащих ферм и рощ, все собираются вокруг большого деревянного стола, готовые к совместному кулинарному путешествию.
Под внимательным руководством вы научитесь готовить любимое албанское блюдо — возможно, золотистый бирек, сытный таве коси или яркое блюдо цуште ме периме. Шеф-повар научит вас раскатывать тесто, выкладывать начинку и помешивать кастрюли, рассказывая истории, которые оживают вместе с ингредиентами. Атмосфера оживленная, но уютная, наполненная смехом, разговорами и ароматом специй, смешивающимся с запахом теплого хлеба.
Когда блюдо почти готово, группа переходит от приготовления к трапезе. Собравшись под мягким светом балок или на тенистой террасе в саду, вы будете дегустировать плоды своих трудов вместе с другими любителями еды. Насладитесь каждым кусочком традиционного блюда — хрустящим, кремовым, пикантным — с чувством гордости и удовлетворения.
Этот увлекательный опыт выходит за рамки простого приготовления еды: это культурный обмен. Вас ждет знакомство с историей каждого рецепта, значением сезонных ингредиентов и кулинарными традициями, передаваемыми из поколения в поколение. Дружеские шутки и общие воспоминания обогащают атмосферу, создавая ощущение семейного ужина в сердце гостеприимного албанского дома.
Идеально подходящий для путешественников, которые ищут не просто еду, этот кулинарный мастер-класс превратит вас на время в члена гастрономического сообщества Саранды. Вы уедете не только с кулинарными навыками и сытым желудком, но и с более глубоким пониманием теплого гостеприимства Албании и ее ярких кулинарных традиций, а также с рецептом, который позволит вам повторить этот опыт у себя дома.
Includes
Кулинарный мастер-класс под руководством местного албанского шеф-повара
Все необходимые ингредиенты и кухонное оборудование
Свободное время для знакомства с агротуристической базой
Трансфер из Берата в Хани-и-Керосит и обратно
Практическое приготовление традиционного албанского блюда
Культурные особенности албанских кулинарных традиций и местных продуктов
Полный обед, чтобы насладиться приготовленным блюдом
Приветственный напиток по прибытии (домашний сок или традиционная ракия)
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
