Highlights
- Aprenda a cozinhar pratos tradicionais albaneses com um anfitrião local em Berat
- Desfrute de uma degustação guiada de vinhos albaneses produzidos localmente
- Prove raki artesanal e escute as histórias por trás da icônica bebida alcoólica da Albânia
- Descubra as histórias culturais por trás de cada prato que você preparar
- Use ingredientes frescos e sazonais para criar pratos albaneses autênticos
Description
Comece a sua jornada num ambiente local encantador, onde você vai aprender a preparar alguns dos pratos tradicionais mais amados de Berat, usando ingredientes frescos e sazonais.
Sob a orientação de um anfitrião local, experimente receitas de 3 pratos tradicionais, como:
-byrek,
- almôndegas,
- pimentos recheados,
- tavë kosi,
-fërgesë,
-lakror,
enquanto aprende as histórias culturais por trás de cada prato.
Enquanto os pratos cozinham, aproveite uma degustação guiada (1 vinho + 2 raki) de vinhos albaneses produzidos localmente, incluindo variedades exclusivas da região de Berat.
Aprenda sobre as uvas nativas (depende do menu do dia) como:
-Puls (Pules),
-Shesh i Zi,
-Shesh i Bardhe
-ou Kallmet,
e descubra como cada vinho complementa os sabores da cozinha tradicional.
Nenhuma mesa albanesa está completa sem raki — e você vai provar do jeito local. Experimente raki artesanal feito de uvas, ameixas ou amoras e ouça as histórias e tradições por trás da bebida mais icónica da Albânia.
No final, vamos te enviar uma foto da atividade e as receitas de culinária.
Includes
Aula de culinária com um anfitrião local
Vamos preparar pratos tradicionais
Prova de vinhos de variedades locais
Experiência de degustação de raki
Foto da atividade
Receitas de culinária
Important Information
- A experiência acontece em Berat, uma cidade Património Mundial da UNESCO.
Os participantes vão aprender sobre as histórias culturais por trás de cada prato.
A atividade inclui degustação de vinhos locais e raki.
Easy cancellation
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