Da horta à mesa: culinária albanesa com a família Alimeri

Dibër County, Albania



Fuja de Tirana por um dia e vá para a tranquila aldeia de Kurdari, no norte da Albânia. Conheça a famosa família Alimeri, cozinhe ao ar livre no belo jardim dela, conheça seus animais e saboreie um almoço na natureza

Highlights

  • Saia de Tirana e descubra a autêntica vida rural a cerca de uma hora da cidade
  • Aprenda como as especialidades caseiras albanesas são preparadas usando métodos tradicionais
  • Saboreie um almoço tradicional preparado na hora pela família
  • Conheça e alimente cabras, ovelhas, galinhas, vacas, coelhos, cavalos, gatos e cães
  • Opção de ficar mais tempo ou organizar uma pernoite no vilarejo

Description

Conheça o dia a dia de uma família do norte da Albânia Deixe para trás as ruas movimentadas de Tirana e passe um dia cercado por vegetação, ar fresco, comida tradicional, animais e a genuína hospitalidade albanesa. Sua experiência começa com o serviço de busca em sua acomodação em Tirana. Após aproximadamente uma hora de viagem confortável, você chegará a Kurdari, um vilarejo tranquilo no norte da Albânia, onde as tradições rurais e a vida familiar ainda são parte importante do cotidiano. Aqui, você conhecerá a família Alimeri, conhecida por compartilhar sua culinária tradicional albanesa e seu estilo de vida rural por meio de seus populares vídeos de culinária. Mas esta não é apenas uma visita para assistir alguém cozinhando. Cozinhe junto com a família O ponto alto da experiência acontece ao ar livre, no belo jardim verde da família. A família Alimeri preparará uma seleção de pratos tradicionais albaneses, usando receitas e técnicas culinárias transmitidas através de gerações. Você está convidado a fazer parte do processo. Vista um avental, ajude a preparar os ingredientes, saiba como os pratos são feitos e cozinhe junto com a família. Você pode participar o quanto quiser — ou simplesmente sentar-se, assistir, fazer perguntas e aproveitar o ambiente. Dependendo da temporada e do cardápio da família, você poderá descobrir pratos tradicionais favoritos, como byrek, tavë kosi, fërgesë, petulla, qofte, pão caseiro, geleias e outras especialidades regionais. Como a preparação dos pratos acontece ao ar livre, no jardim, a experiência parece menos uma aula de culinária e mais como ser recebido na casa de uma família albanesa para um dia especial. Do jardim à mesa Não há pressa. Não se apresse, converse com a família, aproveite o jardim. Quando a comida estiver pronta, experimente o prazer simples de comer pratos recém-preparados no local onde foram feitos. Conheça os animais A experiência também oferece um vislumbre do estilo de vida rural da família. Visite os animais ao redor da casa deles, incluindo cabras, ovelhas, galinhas, vacas, coelhos, cavalos, gatos e cães. Principalmente para as crianças, esta pode ser uma parte memorável da experiência. Conheça o cotidiano autêntico de uma vila Você será recebido no ambiente da família, cercado pela natureza, pela comida tradicional, pelos animais e pelos ritmos da vida cotidiana do vilarejo. Se você quer conhecer a culinária albanesa, fotografar o campo, passar um tempo com uma família local ou simplesmente fugir da cidade para curtir um dia tranquilo, esta experiência oferece uma maneira diferente de descobrir a Albânia. Permaneça mais tempo, se desejar Se você se apaixonar pela atmosfera tranquila de Kurdari, poderá optar por ficar mais tempo. Há acomodações disponíveis. A pernoite não está incluída nesta excursão, mas pode ser providenciada separadamente se você quiser prolongar sua experiência no campo. Você também pode optar por passar mais tempo no vilarejo durante o dia, se sua agenda permitir. Retorne a Tirana após cerca de 5 a 6 horas ou providencie uma estadia mais longa para uma experiência ainda mais relaxante.

Includes

Traslado de ida e volta de sua acomodação em Tirana Visita à família Alimeri Autêntica experiência de culinária ao ar livre na Albânia Oportunidade de participar do preparo de pratos tradicionais Almoço caseiro tradicional albanês

Excludes

Acomodação para pernoite Despesas pessoais Quaisquer serviços opcionais que não sejam especificamente mencionados nas inclusões

Important Information

  • O almoço está incluído, mas a pernoite não. A interação com os animais faz parte da experiência. Opções vegetarianas podem estar disponíveis mediante solicitação prévia. Informe-nos sobre alergias, restrições alimentares ou outras necessidades especiais durante a reserva para que a família possa se preparar adequadamente, quando possível.

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