Highlights
- Ontdek de geheimen van de Albanese keuken en proef verschillende traditionele gerechten
- Geniet van deze familieklas met recepten die al generaties lang worden doorgegeven
- Kom gewoon opdagen en de gids heeft alle ingrediënten en apparatuur al klaarliggen
- Leer Tave Kosi bereiden, een nationaal Albanees gerecht met lamsvlees en rijst
- Doe mee aan deze culturele ervaring met lekker eten, zelfgemaakte wijn en raki
Description
Begin je kookles met een kennismaking met het broer-zus team dat de tour leidt. Leer de gastheren kennen en leer over hun recepten die al generaties lang worden doorgegeven.
Ontdek hoe je Tave Kosi maakt, de meest iconische Albanese schotel, bekend als de 'Onafhankelijkheidsschotel' omdat het het favoriete gerecht was van Ismail Qemali, de eerste premier van Albanië.
Ontdek enkele van de regels die gevolgd worden in de Albanese keuken en waar de regels vandaan komen. Geniet van het goede gezelschap terwijl je kookt en nip van de lokale wijn of raki die je gastheer zal meebrengen.
Je leert ook hoe je Lakror bereidt, de Albanese versie van Byrek. De gastheren doen hun best om alle bio-organische lokale ingrediënten te kopen, van hun tuinkruiden en groenten tot zelfgemaakte wijn en Raki.
Nadat je klaar bent met koken, neem je de tijd om te genieten van de gerechten die je hebt bereid en proef je de smaken en moeite die in elk gerecht zijn gaan zitten. Probeer dan wat lokale desserts en zelfgemaakte hapjes.
Includes
Kookles
Instructeur
Ingrediënten
Benodigdheden
Dranken
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
