ベラトから：ハニ・イ・ケロシットでの屋外シェフランチ

ラグジュアリー食べ物＆飲み物

オリーブの木々と起伏のある丘に囲まれたオープンエアの空間で、伝統と創造性が融合した洗練された料理の旅を、ハニ・イ・ケロシットで存分にお楽しみください。

Highlights

シェフが厳選したアルバニア料理のランチに、現代的な季節のアクセントを加えたお楽しみください。
オリーブの木の下で、のどかな田園風景を眺めながら屋外で食事をお楽しみください。
庭から皿まで、新鮮な地元の食材を存分にお楽しみください。
各料理の背景にある物語を、シェフから直接お聞きください。
カップルと食通のための、ゆっくりとした没入型の食事です。

Description

この限定ランチ体験では、シェフと共に座り、アルバニアの季節の食材を現代風にアレンジした厳選されたメニューをお楽しみいただけます。古代のオリーブの枝の影や、田園風景を望む素朴なテラスで、親密でリラックスした雰囲気の中、温かいおもてなしとウェルカムドリンクで迎えられます。その後、ゆっくりと味わいの探求が始まります。各コースは、アグロツーリズムの自社庭園や近隣の農場から仕入れた新鮮なハーブ、採れたての野菜、手作りのチーズ、地元の肉、周囲の土地で採れた素材を、インハウスシェフが丁寧に調理します。繊細な前菜からボリュームのあるメインディッシュ、手作りのデザートまで、一口ごとに地域の深い食文化が感じられます。食事中、シェフが直接各料理の説明をし、素材の背景や調理法、その皿に込められた地元の伝統を語ります。この体験は単なる食事を超え、品質、本物志向、そして場所とのつながりを重視する食通のための、文化と五感の浸り体験です。カップル、小グループ、または一般的なレストランを超えたアルバニアの本当の味わいを求める旅行者にとって、Hani i Qerositの屋外ダイニング体験は、静けさ、味わい、そして丁寧なサービスが調和した完璧な選択です。風景、シェフの情熱、そしてそれぞれの美味しさが、あなたのランチを記憶に残るひと時に変えてくれます。