ハイライト
- アルバニアの風味を味わいながら、伝統的な料理の作り方を学べます
- 各レシピの背後にある物語とアルバニアの文化を発見します
- 地元のシェフと一緒に、ブレクとブドウの葉を使ったジャプラクの作り方を学びます
- 実践的な体験を楽しめます
- 仲間の料理人と一緒に食事を共有します
説明
シャコドラの中心で、アルバニアの風味と伝統に触れる実践的な料理体験に飛び込みましょう。エプロンを締め、熟練したアルバニアのシェフの指導の下、何世代にもわたって受け継がれてきた愛される料理を作る方法を学びます。
カリカリで黄金色の層のブレクから、心を温めるブドウの葉を使ったジャプラクまで、各レシピはアルバニアの遺産の物語を語ります。切って、かき混ぜて、味見をする間に、新鮮な地元の食材の香りが漂います。
伝統的な技術を習得し、料理の背後にある物語を聞き、なぜ食べ物がアルバニアのホスピタリティの強力な表現であるのかを発見してください。最後に、あなたが準備したご馳走を囲んで笑い、風味、新しい思い出を共有します。
含まれるもの
地元のアルバニアのシェフとの料理教室
伝統的なアルバニア料理(ブレクやジャプラクなど)の準備
作った料理の食事
含まれないもの
ドリンク
アルコール
料理以外の余分な食べ物
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