フィエール：ワインとラキの試飲付きファームトゥテーブル料理教室

Highlights

• アルバニアの田園地帯で農場直送の食材を使ったクッキング体験をお楽しみください
• 農場で新鮮な食材を収穫してください
• 少人数グループでの実践的な文化体験をご提供いたします

Description

フィエール近郊のレヴァンにあるBujtina Portokalljaの美しい農場で、アルバニアの田園地帯に足を踏み入れ、伝統的な料理を体験してください。アルバニアの本格的な料理、地元の人々の温かいおもてなし、農場生活のささやかな喜びを体験できる実践的な体験です。 体験は、簡単な歓迎の挨拶と農場の紹介から始まります。伝統的な軽食をお召し上がりいただきながら、アルバニアの伝統料理の食材や料理について学びましょう。 料理を始める前に、庭と農場エリアを少し散歩していただきます。季節によっては、新鮮なハーブ、野菜、その他の食材を摘み取り、クラスで調理する料理に使用します。農場から食卓までのこの瞬間は、体験の特別な部分であり、アルバニアの農村生活を垣間見ることができます。 次に、料理教室が始まります。新鮮な地元の食材を使って、アルバニアの伝統的な料理をいくつか作っていただきます。アルバニアの有名なパイ「ビレック」、じっくりと煮込んだ鶏肉と一緒に食べる伝統的なパン「クラク」、甘いシロップに浸したアルバニアの伝統的なデザート「シェケルパレ」の作り方を学びます。 クラスでは、各料理の背景にある物語や伝統、そしてアルバニアの家庭料理をユニークで身近なものにするシンプルなテクニックを学ぶことができます。 料理ができあがるまでの間、伝統的な前菜や地元の名物料理をお楽しみいただけます。また、アルバニアのワインとラキの試飲も含まれており、地元のブドウ畑と蒸留所の味を発見する機会をお楽しみいただけます。 準備が整ったら、一緒に食卓につき、自分たちで作った料理をお召し上がりください。農場の温かく居心地の良い雰囲気の中で、リラックスして一緒にお昼またはお夕食をお召し上がりいただき、体験を締めくくります。 この体験は、社交的で、本格的で、インタラクティブなものになるよう設計されています。食べ物、地元の食材、田舎のおもてなしを通してアルバニアの文化を発見するのに最適な方法です。

Includes

ガイド付きのファームトゥテーブル料理体験をお楽しみください 農場と菜園の短時間ツアーをご案内いたします 農場で新鮮なハーブや野菜を収穫しましょう（季節限定） アルバニアの伝統料理を実際に作る料理教室をご体験ください ビレック、鶏肉入りクルアックパン、シェケルパレを作りましょう アルバニアの伝統的な前菜「メゼ」をお召し上がりください アルバニア産ワインの試飲をお楽しみください ラキの試飲をお楽しみください すべての食材と調理器具をご用意いたします 教室で作った料理をみんなで一緒に食べましょう

Easy cancellation

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