Highlights
- ベラトの地元ホストからアルバニアの伝統料理の作り方を学ぶ
- ガイド付きの試飲で、アルバニアの地元産ワインを堪能
- アルバニアを象徴する蒸留酒、手作りラキを試飲し、その物語に耳を傾けましょう
- 作るそれぞれの料理に隠された文化的なストーリーを知る
- 新鮮な季節の食材を使って本格的なアルバニア料理を作りましょう
Description
魅力あふれる地元の雰囲気の中で、新鮮な季節の食材を使ってベラトで最も愛されている伝統料理を作る方法を学びましょう。
地元のお出迎えスタッフの指導のもと、次のような伝統料理3品のレシピを実践してみてください。
-ビレック、
ミートボールをどうぞ
-ピーマンの具材詰め、
-タヴァ・コシ
-フェルゲサ（fërgesë）
-ラクロル、
それぞれの料理にまつわる文化的なストーリーを学んでいただけます。
料理が煮込まれている間、ベラト地方独特の品種を含むアルバニア産ワインのガイド付きテイスティング（ワイン1本＋ラキ2本）をお楽しみください。
以下のような地元のブドウ品種（当日のメニューにより異なります）について学んでいただけます。
- プルス（プルス）
-シェシュ・イ・ジ、
-シェシュ・イ・バルデ
またはKallmetなど、
そして、それぞれのワインが伝統料理の味をどのように引き立てるかをご覧ください。
アルバニアの食卓にラキがないことはありません。地元の人のように味わってみてください。ブドウ、プラム、マルベリーを原料とするアルバニアの伝統的なラキを試飲し、アルバニアを代表する蒸留酒の物語や伝統についてお聞きください。
最後に、体験中の写真とレシピをお送りいたします。
Includes
地元のお出迎えスタッフによるクッキング教室
伝統料理の準備をいたします
地元産のワインの試飲をお楽しみください
ラキの試飲体験をお楽しみください
アクティビティの写真をご覧ください
レシピを作りましょう
Important Information
- この体験は、ユネスコ世界遺産に登録されたベラト市で開催されます。
参加者は、各料理に込められた文化的な物語を学びます。
このアクティビティには、地元ワインとラキの試飲が含まれます。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
