Highlights
- Lezione pratica di cucina vegana e vegetariana in una tradizionale casa albanese
- Impara a cucinare 4 autentici piatti locali con ingredienti freschi di stagione
- Goditi il caffè turco, il raki fatto in casa e il calore dell'ospitalità albanese
- Include il trasferimento dall'ufficio a casa e il ritorno in hotel o in ufficio
- Gusta un pasto completo con insalata, olive, formaggio e frutta di stagione
Description
Scopri i ricchi sapori della cucina albanese attraverso un'esperienza culinaria unica, vegana e vegetariana, 'dalla fattoria alla tavola', nella città di Berat, dichiarata patrimonio dell'UNESCO.
La tua esperienza inizia presso il nostro ufficio, dove ti accoglieremo calorosamente prima di portarti nella nostra tradizionale casa di famiglia in campagna. Il trasporto dal nostro ufficio al luogo in cui si svolge il corso di cucina e il ritorno al tuo hotel o al nostro ufficio sono inclusi, così potrai rilassarti e goderti ogni momento.
Al tuo arrivo, riceverai un'accoglienza tipicamente albanese. Gusta una tazza di caffè turco tradizionale e assaggia due diversi tipi di raki albanese fatto in casa, mentre ti presentiamo le tradizioni culinarie e gli ingredienti locali che fanno parte delle ricette della nostra famiglia da generazioni.
Dopodiché, rimboccati le maniche e inizia a cucinare! Insieme, prepareremo quattro autentici piatti vegani e vegetariani albanesi utilizzando ingredienti freschi e di stagione provenienti da agricoltori e orti locali.
Durante questo corso pratico, imparerai a preparare:
* Fërgesë vegetariano tradizionale
* Polpette albanesi vegane o vegetariane
* Melanzane ripiene con un gustoso ripieno di verdure
* Byrek di spinaci fatto in casa preparato con tecniche tradizionali
Durante il corso scoprirai consigli di cucina, metodi di preparazione tradizionali e le storie che si celano dietro ogni ricetta, il che rende questa esperienza molto più di una semplice lezione di cucina: è un viaggio nella cultura albanese e nelle tradizioni familiari.
Quando tutto sarà pronto, ci riuniremo intorno al tavolo per gustare il delizioso pasto che abbiamo creato insieme. Il tuo pranzo o la tua cena includeranno anche una fresca insalata di stagione, olive locali, formaggio albanese, pane fatto in casa e frutta di stagione, creando un'esperienza culinaria completa e autentica.
Che tu sia vegano, vegetariano o semplicemente curioso di esplorare la cucina a base vegetale dell'Albania, questa esperienza offre l'occasione perfetta per entrare in contatto con la cultura locale attraverso il cibo, l'ospitalità e conversazioni significative.
Al termine dell'esperienza, ti riaccompagneremo al tuo hotel o al nostro ufficio a Berat, lasciandoti con ricordi indimenticabili, nuove abilità culinarie e autentiche ricette albanesi da ricreare a casa.
Vieni come ospite e riparti sentendoti parte della famiglia
Includes
Prelievo e rientro al nostro ufficio a Berat
Trasporto da e per il luogo in cui si cucina
Lezione pratica di cucina vegana e vegetariana
Tutti gli ingredienti freschi per 4 piatti tradizionali
Drink di benvenuto: caffè turco
Raki albanese fatto in casa (2 tipi)
Vino locale rosso/bianco
Pasto completo preparato da te
Insalata di stagione, olive, formaggio, pane e frutta
Guida e ricette dell'ospitante locale
Esperienza autentica nella casa di una famiglia a Berat
Excludes
Spese personali
Cibo o bevande extra non menzionati tra i servizi inclusi
Bevande alcoliche diverse dal raki/vino casereccio fornito
Mance (facoltative)
Trasporto aggiuntivo al di fuori del prelievo/rientro programmato
Souvenir o servizi extra non inclusi nell'esperienza
Important Information
- Si tratta di un'esperienza di cucina pratica in una tradizionale casa di famiglia albanese a Berat. Arriva in orario al nostro punto d'incontro (ufficio), poiché il trasferimento al luogo in cui si svolgerà l'attività culinaria partirà poco dopo che tutti gli ospiti si saranno riuniti.
L'esperienza include cucinare, passeggiare e mangiare insieme. Indossa scarpe e abiti comodi. Tutta l'attrezzatura per cucinare e i grembiuli sono forniti.
Tutti gli ingredienti sono freschi, di stagione e di provenienza locale. Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane e le ricette possono essere modificate se le esigenze alimentari o le allergie vengono comunicate in anticipo.
Verrai accolto con caffè turco, raki albanese fatto in casa e vino locale. Il vino viene servito anche durante la preparazione e mentre ti godi il pasto al tavolo.
Insieme prepareremo piatti tradizionali e poi ci siederemo a tavola per gustare un pasto completo fatto in casa con insalata, olive, formaggio, pane e frutta di stagione
Questa è un'esperienza rilassata e in stile familiare durante la quale cucinerai, condividerai storie e godrai dell'autentica ospitalità albanese a Berat.
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