Local Cheese Tasting & Polyphonic Experience in Lazarat

Aspectos Destacados

• Prueba platos lácteos auténticos elaborados con recetas familiares centenarias
• Disfruta de música polifónica en vivo y aprende a cantar en iso tradicional
• Explora un museo familiar que exhibe herramientas de pastoreo y patrimonio
• Experimenta un ambiente acogedor y práctico con vistas escénicas del Valle de Drinos
• Llévate quesos artesanales, cremas y bebidas locales

Descripción

Descubre la rica herencia pastoral y culinaria de Lazarat con Jaco y su familia, que han estado pastoreando ovejas y cabras durante siglos. La experiencia tiene lugar tanto dentro como fuera de la casa de quesos de la familia, donde los huéspedes también pueden explorar un pequeño museo familiar que exhibe herramientas y objetos tradicionales utilizados por los pastores a lo largo de las generaciones.

Los huéspedes disfrutan de una degustación de siete platos artesanales basados en productos lácteos locales frescos, preparados con recetas familiares originales. Quesos como kackavalli, queso amarillo fundido al fuego, salsas a base de yogur y mantequilla casera se acompañan con pan de trigo y maíz a la parrilla, verduras de temporada, elementos dulces y bebidas locales como raki o jugos de fruta fresca. Cada degustación se explica en detalle, resaltando las recetas, ingredientes y técnicas tradicionales de preparación.

La experiencia se enriquece con música polifónica local, interpretada ya sea por la familia o por el grupo polifónico masculino de Lazarat, dependiendo del tamaño del grupo. Se invita a los huéspedes a participar activamente aprendiendo el iso y explorando la conexión cultural entre la degustación de quesos y el canto polifónico.

La visita concluye con tiempo en la tienda familiar, donde los huéspedes pueden comprar productos lácteos artesanales, bebidas locales y cremas tradicionales. Los huéspedes se van con una profunda apreciación de las tradiciones culinarias de Lazarat y los sabores moldeados por sus pastos, montañas y aguas puras.

La experiencia tiene lugar en un ambiente cálido y personal, tanto dentro de la casa de quesos como en el jardín exterior. El entorno íntimo del hogar y el jardín con vistas panorámicas del Valle de Drinos aseguran una experiencia acogedora y práctica, ideal para grupos pequeños.

Incluye

Degustación de siete platos lácteos artesanales (queso, mantequilla, salsas de yogur, pan, verduras de temporada, elementos dulces).
Bebidas locales como raki o jugos de fruta fresca.
Música polifónica en vivo interpretada por la familia o el grupo masculino de Lazarat.
Participación en el canto de iso (experiencia musical cultural).
Visita a un pequeño museo familiar con herramientas tradicionales de pastoreo.
Tiempo en la tienda familiar para comprar productos lácteos, cremas y bebidas locales.
Experiencia en interiores y exteriores en la casa de quesos y jardín con vistas panorámicas.

No Incluye

Transporte hacia/desde Lazarat.
Alojamiento o estancia nocturna.
Cualquier comida o bebida no local o adicional que no esté listada.
Guías privados más allá de lo que ofrece la familia.
Cualquier actividad fuera de la casa de quesos, jardín y museo (por ejemplo, senderismo, tours por la zona circundante).

Cancelación fácil

Cancelaciones hasta 24 horas antes para un reembolso completo