Local Cheese Tasting & Polyphonic Experience in Lazarat

Höhepunkte

• Probieren Sie authentische Milchgerichte aus jahrhundertealten Familienrezepten
• Genießen Sie Live-polyphone Musik und erlernen Sie das traditionelle Iso-Singen
• Erkunden Sie ein Familienmuseum mit Hirtenwerkzeugen und Erbe
• Erleben Sie eine gemütliche, praktische Umgebung mit Blick auf das malerische Drinos-Tal
• Nehmen Sie handwerkliche Käsesorten, Sahnen und lokale Getränke mit nach Hause

Beschreibung

Entdecken Sie das reiche pastorale und kulinarische Erbe von Lazarat mit Jaco und seiner Familie, die seit Jahrhunderten Schafe und Ziegen hüten. Die Erfahrung findet sowohl drinnen als auch draußen im Käsehaus der Familie statt, wo Gäste auch ein kleines Familienmuseum mit traditionellen Werkzeugen und Objekten, die von Generationen von Hirten verwendet werden, erkunden können.

Gäste genießen eine Verkostung von sieben handwerklichen Gerichten, die auf frischen lokalen Milchprodukten basieren und aus originalen Familienrezepten zubereitet werden. Käsesorten wie Kackavalli, gelber Käse, der über dem Feuer geschmolzen wird, joghurtbasierte Soßen und selbstgemachte Butter werden serviert mit gegrilltem Weizen- und Maisbrot, saisonalem Gemüse, süßen Elementen und lokalen Getränken wie Raki oder frischen Fruchtsäften. Jede Verkostung wird ausführlich erklärt, wobei die Rezepte, Zutaten und traditionellen Zubereitungstechniken hervorgehoben werden.

Die Erfahrung wird durch lokale polyphone Musik bereichert, die entweder von der Familie oder von der landesweit bekannten polyphonen Männergruppe aus Lazarat aufgeführt wird, je nach Gruppengröße. Gäste sind eingeladen, aktiv teilzunehmen, indem sie das Iso erlernen und die kulturelle Verbindung zwischen Käseverkostung und polyphonem Gesang erkunden.

Der Besuch endet mit Zeit im Familieneinkaufsraum, wo Gäste handwerkliche Milchprodukte, lokale Getränke und traditionelle Sahnen kaufen können. Gäste verlassen den Ort mit einer tiefen Wertschätzung für die kulinarischen Traditionen von Lazarat und den Aromen, die durch seine Weiden, Berge und reinen Gewässer geformt wurden.

Die Erfahrung findet in einer warmen, persönlichen Umgebung sowohl im Käsehaus als auch im Garten im Freien statt. Die intime häusliche Atmosphäre und der Garten mit panoramischem Blick auf das Drinos-Tal sorgen für eine gemütliche, praktische Erfahrung, die ideal für kleine Gruppen ist.

Inklusive

Verkostung von sieben handwerklichen Milchgerichten (Käse, Butter, Joghurtsoßen, Brot, saisonales Gemüse, süße Elemente).
Lokale Getränke wie Raki oder frische Fruchtsäfte.
Live-polyphone Musik, gespielt von der Familie oder der Lazarat Männergruppe.
Teilnahme am Iso-Singen (kulturelle Musikerfahrung).
Besuch eines kleinen Familienmuseums mit traditionellen Hirtenwerkzeugen.
Zeit im Familieneinkaufsraum, um Milchprodukte, Sahnen und lokale Getränke zu kaufen.
Erfahrung drinnen und draußen im Käsehaus und Garten mit panoramischem Blick.

Ausschlüsse

Transport von/nach Lazarat.
Unterkunft oder Übernachtung.
Alle nicht lokalen oder zusätzlichen Mahlzeiten oder Getränke, die nicht aufgeführt sind.
Private Führer über das hinaus, was von der Familie angeboten wird.
Aktivitäten außerhalb des Käsehauses, Gartens und Museums (z. B. Wandern, Touren in der Umgebung).

Einfache Stornierung

Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine volle Rückerstattung