Highlights
- Genießt einen praktischen Kochkurs auf einer ruhigen Terrasse in der Nachbarschaft.
- Lerne, wie man authentische albanische Gerichte mit Fleisch von Grund auf zubereitet.
- Genießt ein hausgemachtes Essen mit Blick auf die Burg und leckere lokale Getränke.
- Erlebe echte albanische Gastfreundschaft in einer kleinen, familiären Umgebung.
- Perfekt für alle, die echtes Essen und besondere Momente lieben.
Description
Verlass die belebte Altstadt von Gjirokastër und tauche ein in den friedlichen Charme von Lagja „11 Janari”, wo du von deiner Gastgeberin Evisa auf einer wunderschönen Terrasse empfangen wirst. Dieser Kochkurs lädt dich ein, traditionelle albanische Aromen in einer herzlichen, familiären Atmosphäre zu entdecken – und das alles mit Panoramablick auf die Burg von Gjirokastër.
Das ist viel mehr als nur ein Kurs, es ist ein herzliches Erlebnis mit Evisa und ihrer Familie, die seit über sechs Jahren Reisende willkommen heißen. Dank ihrer offenen Gastfreundschaft fühlt ihr euch vom ersten Moment an wie ein Teil der Familie.
Was du erleben wirst: Herzlicher Empfang in einem versteckten Winkel von Gjirokastër Triff deinen Gastgeber am Çerçiz Topulli-Platz und mach einen kurzen Spaziergang (2 Minuten) zur Terrasse des Familienhostels im Viertel 11 Janari. Du wirst mit einem hausgemachten Getränk deiner Wahl, Raki oder lokalem Wein, begrüßt, während du die frische Luft und den ruhigen Blick auf die von Grün umgebene Burg genießt.
Praktischer Kochkurs Unter der Anleitung von Evisa tauchst du in einen praktischen Kochkurs mit einem leckeren nicht-vegetarischen Menü ein: – Hühnchen mit Brotbrei – langsam gegart und mit traditionellen Gewürzen gewürzt – Qifqi – die typischen Reisbällchen von Gjirokastër, zubereitet aus Reis, Minze, Eiern, schwarzem Pfeffer und Salz
– Halva – ein traditionelles albanisches Dessert, das du von Grund auf zubereiten lernst Die Gerichte werden mit einem Salat der Saison und Feta-Käse serviert und bieten eine reichhaltige und sättigende Mahlzeit. Gemeinsames Essen mit Aussicht Genieße das von dir zubereitete Essen auf der Terrasse, während sich die Stadt und die Burg vor deinen Augen ausbreiten. Ob du dich für Raki, Wein oder ein alkoholfreies Getränk entscheidest, die entspannte Atmosphäre und die angeregten Gespräche machen dieses Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Rezept zum Mitnehmen Bevor du gehst, bekommst du von Evisa ein ausgedrucktes Rezept, damit du die Aromen von Gjirokastër in deiner eigenen Küche nachkochen kannst. Warum du diesen Kurs wählen solltest: – Einzigartige familiäre Atmosphäre: Verbringe Zeit mit einer einheimischen Familie, die für ihre Gastfreundschaft bekannt ist – Authentische Rezepte: Lerne, wie traditionelle Gerichte von Grund auf zubereitet werden – Wunderschöne Terrasse: Genieße das Abendessen mit Blick auf die Burg von Gjirokastër
– Kleine Gruppen: Persönliche Erfahrung mit viel Zeit für Fragen und Austausch – Inklusiv und einladend: Perfekt für Feinschmecker, Paare, Alleinreisende und kleine Gruppen Praktische Infos: Dauer: ca. 2,5 Stunden
Treffpunkt: Experience Gjirokastra Büro – Sheshi Çerçiz Topulli 5, Gjirokastër Ort: Familienterrasse in Lagja „11 Janari“ Verfügbarkeit: Täglich um 19:00 Uhr Buchung: Voranmeldung erforderlich, da die Gruppengröße begrenzt ist Was du mitbringen solltest: Nur deinen Appetit und deine Neugier – für alles andere sorgen wir! Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen
Includes
Begrüßungsgetränk (hausgemachter Raki, lokaler Wein oder Softdrink)
Praktischer Kochkurs unter Anleitung eines lokalen Gastgebers
Alle frischen Zutaten und Kochutensilien
Komplettes Abendessen mit Hühnergericht, Qifqi, Halva, Salat und Feta-Käse
Rezept zum Mitnehmen
Abendessen auf einer Terrasse mit Blick auf die Burg
Kleine Gruppe (maximal 10 Teilnehmer)
Herzliche und freundliche familiäre Atmosphäre
Englischsprachiger Gastgeber
Excludes
Abholung vom Hotel und Rücktransfer
Zusätzliche Getränke
Persönliche Ausgaben oder Souvenirs
Trinkgelder (optional)
