Highlights
- Lav mad sammen med lokale på en fredelig terrasse med udsigt til slottet.
- Lær at lave traditionelle vegetariske retter, der er unikke for Gjirokastër.
- Nyd den varme familieatmosfære og det lille selskab.
- Ingen erfaring nødvendig – bare medbring din nysgerrighed og appetit.
- Tag de udskrevne opskrifter med hjem, så du kan genopleve oplevelsen når som helst.
Description
Træd lige uden for Gjirokastërs travle gamle basar og ind i det fredelige og charmerende kvarter '11 Janari', hvor du vil blive budt velkommen på en smuk familieejet terrasse af din lokale vært. Denne vegetariske madlavningskursus kombinerer traditionelle opskrifter med hjertelig gæstfrihed – alt sammen med en fantastisk udsigt over Gjirokastër Slot og de rolige grønne omgivelser.
Det, der gør denne oplevelse unik, er ikke kun maden, men også menneskerne: Under kurset vil du lave mad sammen med en imødekommende lokal familie, hvis varme og åbenhed skaber en uforglemmelig atmosfære. Derfor kalder vi det Friends, Family & Fun Class.
Hvad du vil opleve: Varm velkomst i et skjult hjørne af Gjirokastër Mød din vært på det aftalte mødested på Çerçiz Topulli-pladsen, og gå derefter en kort tur (2 minutter) til familiens terrasse. Nyd et fredeligt øjeblik omgivet af grønne omgivelser, naturens lyde og en velkomstdrink – du kan vælge mellem hjemmelavet raki, lokal vin eller en alkoholfri drik.
Hands-on madlavningskursus Under værtens kyndige vejledning tilbereder du en lækker vegetarisk menu lavet af friske, lokale ingredienser med rødder i Gjirokastrian-traditionen: – Majsbrød med sæsonens urter – blødt, velsmagende og aromatisk – Qifqi – Gjirokastërs signaturrisboller, lavet af ris, mynte, æg, sort peber og salt
– Halva – en traditionel, trøstende dessert tilberedt fra bunden En forfriskende sæsonbestemt salat og fetaost serveres sammen med hovedretterne. Fælles måltid med udsigt Efter madlavningen samles I omkring bordet og nyder det måltid, I har tilberedt, ledsaget af panoramaudsigt over slottet og den glitrende by nedenfor. Der serveres drikkevarer (alkoholiske eller alkoholfrie), og samtaler og historier flyder i en afslappet og venlig atmosfære.
Opskrift til at tage med hjem Før I tager afsted, får I en udskrevet opskrift, så I kan lave retterne derhjemme og genopleve glæden ved jeres aften i Gjirokastër.
Hvorfor vælge denne klasse: – Fredelig udendørs beliggenhed: Lav mad og spis med udsigt over slottet – Lokal familie gæstfrihed: Nyd varmen fra et indbydende hjem – Kulturel forbindelse: Lær historierne bag hver opskrift – Lille gruppe: Intim og hyggelig, med maksimalt 10 deltagere – Familievenlig: Ideel for børn – Alle niveauer er velkomne: Ingen erfaring nødvendig – bare en kærlighed til god mad Praktisk information:
Varighed: Ca. 2,5 timer Mødested: Çerçiz Topulli-pladsen, Gjirokastër Sted: Privat familieterrasse i kvarteret '11 Janari' Tilgængelighed: Dagligt kl. 19:00 Booking: Forudgående reservation kræves på grund af begrænset gruppestørrelse Hvad skal du medbringe: Bare din appetit og nysgerrighed – alt andet er inkluderet! Mindste gruppestørrelse: 2 personer
Includes
Velkomstdrink (hjemmelavet raki, lokal vin eller sodavand) Praktisk vegetarisk madlavningskursus med en lokal vært Alle ingredienser og køkkenudstyr Fuld måltid inklusive hovedretter, salat og fetaost Udskrevet opskrift til at tage med hjem Panoramaudsigt fra terrassen med udsigt over slottet Oplevelse i lille gruppe (maksimalt 10 deltagere) Venlig, engelsktalende vært og familiær atmosfære
Excludes
Afhentning og afsætning på hotel Ekstra drikkevarer, der ikke er nævnt (f.eks. drikkevarer på flaske) Personlige udgifter eller souvenirs Drikkepenge (valgfrit)
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
